海山茶區地處新北市西南方山區,本區氣候涼爽,土質良好,極適合茶樹生長,當地農民開墾種茶已有200餘年歷史,種植品種以青心烏龍、青心柑仔為主,以製造包種茶、龍井茶,碧螺春(綠茶)等輕醱酵茶或綠茶為主。製茶要經過萎凋、殺菁、揉捻、烘焙等製程。輕醱酵茶的兒茶素較多,是很好的保健飲品。
推展新北市鶯歌區心希望農場安心農產、本區安心蔬果、農特產美食、農活體驗(芒草掃帚製作)………
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新北市土城區農會安心蔬菜班養成班第1班的廖副班長,本季種植近1分地的薄殼超甜玉米(水果玉米),現已進入採收期。
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